Продукты питания

Требования к транспорту

Правила перевозки пищевых продуктов требуют строгого соблюдения санитарных норм и специфических условий для каждого вида продукции. Транспортные средства должны быть чистыми, продезинфицированными и иметь санитарный паспорт. Работники обязаны иметь медицинские книжки. Продукты не следует перевозить вместе с химикатами, чтобы избежать загрязнения. Важно соблюдать сроки годности, предотвращать контакт сырых и готовых блюд и поддерживать необходимую температуру и влажность.

Для различных продуктов требуются разные виды транспорта: авторефрижераторы, цистерны, термосы и ледники. Молочные продукты перевозятся в цистернах, авторефрижераторах и специальной таре, соблюдая строгие температурные режимы. Овощи и фрукты маркируются как скоропортящийся груз и хранятся в прохладе, защищенными от солнца и влаги.

Замороженные продукты

Перевозка замороженных продуктов -это

сложный и ответственный процесс, требующий строгого соблюдения множества условий и тщательной подготовки. Для этого используют специализированный транспорт, оснащенный климатическим оборудованием, которое поддерживает необходимую температуру, имеет качественную теплоизоляцию, систему вентиляции и автономное питание.

Особое внимание следует уделить мониторингу температуры, чтобы исключить риск размораживания продуктов. На выбор маршрута и определение сроков доставки влияют такие факторы, как тип продуктов, требования к температуре, загруженность кузова, особенности региона и расстояние. Важно учитывать все эти аспекты, чтобы гарантировать сохранность и качество груза.

Контакты

Адрес

г. Донецк Ростовская обл., ул. Урицкого, д. 2

Время работы

Пн-Пт: 09:00-19:00
Сб-Вс: 09:00-16:00

8 (903) 400-91-64

info@tyazhelovozov.ru

8 (903) 400-91-64
ПН - СБ с 9:00 до 20:00
Прием заявок круглосуточно
Адрес
Ростовская обл. г. Донецк, ул. Урицкого 2